La production de la ferme est 100% biologique : céréales, vergers, jus de pomme, cidre… Bref : tout est bio ! Simon explique : « Ici, on ne fait pas du bio parce que c’est à la mode, mais parce que c’est une vraie conviction ! »
Notre magasin bioshop propose les produits bios issus de notre chantier maraichage
Notre terroir se prête à la culture de la pomme de terre, nous cultivons également d’anciennes variétés de blé, du colza et des mélanges des plantes destiné a servir d’engrais vert pour maintenir la fertilité de nos sols.
Dégustation de vin d’huile d’olive et de Miel
Notre propriété se trouve, pour la partit Camargue, tous proche du Petit Rhône, et en bordure de l’étang du Scamandre, un site d’exception classé Natura 2000. Un havre de paix ou la nature à était préservée par notre famille depuis des décennies.…
Bien qu’il colore immédiatement les plats d’une couleur jaune orangé, il a besoin de temps pour diffuser toute sa saveur inimitable. Il est important d’utiliser le safran uniquement infusé.
Producteur distillateur de plantes aromatiques et médicinales bio en Bretagne Sud
safran pur en filaments entiers, récolte millésimée – 0.2 gr – 0.5gr – 1 gr cultivé naturellement au pied du Canigou
Vente d’eau florale et huile essentielle. Cueillette manuelle et distillation traditionnelle.
Jardin d’even vous propose une quarantaine de tisanes 7 plantes et une trentaine de mélanges à découvrir, à offrir. Une redécouverte du patrimoine végétal, une transmission des savoirs ancestraux…